Wprowadzenie do wegańskiego gotowania
Nauka wegańskiego gotowania to niezwykle satysfakcjonujący proces, który nie tylko pozwala na rozwijanie kulinarnych umiejętności, ale również wpisuje się w zdrowy styl życia. Weganizm, oparty na diecie wolnej od produktów pochodzenia zwierzęcego, staje się coraz bardziej popularny, a wiele osób decyduje się na tę zmianę z powodów zdrowotnych, etycznych oraz ekologicznych. Zrozumienie podstawowych zasad wegańskiego gotowania, takich jak